Sehr geehrte Gäste,
wir möchten Sie darüber informieren, dass wir uns in der Zeit vom
13. August 2025 bis 2. September 2025
in unseren Betriebsferien befinden. Ab dem 3. September 2025 sind wir gerne wieder wie gewohnt für Sie da.
Wir danken Ihnen herzlich für Ihr Verständnis und freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Team vom Fischerhäusle

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Urlaub

Speisekarte

Frisch und Hausgemacht

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Vorspeisen

Gegrillter Schafskäse

Mit frischem Brot
  • *9,50 €

Gegrillte Peperoni

Auf schmackhaften frischen Knoblauch-Öl
  • *Mit ofenfrischen Brot8,50 €

6 Weinbergschnecken

Garniert mit selbstgemachter Kräuterbutter
  • *Mit ofenfrischen Brot8,90 €

Gegrillte Baby Calamares

Mit einer feinen Grillkruste in einem schmackhaften Knoblauchsud
  • *Mit ofenfrischen Brot15,90 €

Suppen

Rote hausgemachte Fischsuppe

Mit ausgewählten Zutaten und Gewürzen
  • *Dazu servieren wir ofenfrisches Brot7,90 €

Markklößchen Suppe

Hausgemachte Markklößchen mit feinen Gewürzen
  • *Dazu servieren wir fenfrisches Brot5,90 €
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Knackfrische Salate

Kleiner bunter Salat

mit feinem Orangen-Agaven-Senf-Dressing
  • *4,90 €

Gegrilltes Lachsfilet auf buntem Salat

Orangen-Agaven-Senf Dressing
  • *15,90 €

Hähnchenbruststreifen auf Salat

Orangen-Agaven-Senf Dressing
  • *Natur14,90 €
  • *Paniert14,90 €

Feiner Wurstsalat

mit fruchtigen Gewürzgurken, Zwiebeln in feinem Dressing
  • *Mir Pommes Frites13,90 €
  • *Straßburger mit Käse14,90 €

Leckere Pasta

Tagliatelle mit frischem Lachs

Mit fangfrischem Lachs und knackigem Brokkoli in fruchtiger Weißwein Sahnesoße abgerundet mit frisch gehobeltem Parmesan
  • *17,90 €

Pasta Veggie

Grillgemüse auf Rieslingrahmsauce serviert mit Parmesan
  • *14,90 €

Pasta Gamberetti

in einer leichten Tomaten-Knoblauchsoße und Parmesan
  • *17,90 €

Käsespätzle

mit gehobeltem Goudakäse, Zwiebeln und feiner hausgemachter Soße abgeschmeckt mit frischem Pfeffer
  • *13,90 €

Spaghetti Bolognese vom Rind

mit hausgemachter Sauce aus bestem Rinderhack, Tomaten, Zwiebeln & Kräutern.

  • *14,90 €

Lasagne vom Rind

hausgemacht, mit würzigem Rinderhack, Tomatenragù, Béchamelsauce und goldbraun überbackenem Käse

  • *15,90 €
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Steak

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Rumpsteak

ca. 250 - 280g
Argentinisches Rumpsteak aus ökologischem Anbau.
  • Steak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter. 
  • Steak mit Soße wahlweise Champignon,- Knoblauch,- Braten,- Pfeffer,- Rieslingsauce.
  • *Kräuterbutter26,90 €
  • *Soße27,90 €

Beilagen

Pommes  
Bratkartoffeln  
Kroketten  
Reis  
Nudeln  
Salzkartoffeln  
Salat  
Garstufen

Hauptgerichte

Hausgemachte Cevapcici

Herzhafte Cevapcici serviert mit knusprigen Pommes Frites, fruchtigem Djuvecreis und pikantem Ajvar.
  • *16,90 €

Hausgemachte Pljeskavica

Saftiges Hacksteak gefüllt mit Schafskäse serviert mit knusprigen Pommes Frites, fruchtigem Djuvecreis und pikantem Ajvar.
  • *17,90 €

Muckalica

Zartes geschnetzeltes Fleisch in würziger pikanter Paprika-Sauce auf lockerem Reis.
  • *Schwein15,90 €
  • *Hähnchen16,90 €

Pola-Pola

Saftiges Schweinenackensteak & herzhafte Cevapcici serviert mit knusprigen Pommes Frites, fruchtigem Djuvecreis und pikantem Ajvar.
  • *15,90 €

Lendenmedaillons

Saftige Lendenmedaillons in cremiger Champignonsauce auf Bandnudeln.
  • *19,90 €

Poet Lendenmedaillons

Cremiger Champignonsauce, Schinken, mit Käse überbacken. Dazu reichen wir Pommes Frites.
  • *20,90 €

Jäger geschnetzeltes aus der Lende

Geschnetzelte Lende in cremiger Champignonsauce serviert mit Spätzle.

  • *Schwein15,90 €
  • *Hähnchen16,90 €

Schnitzel Wiener Art

Zartes Schnitzel Wiener Art serviert mit knusprigen Pommes Frites.
  • *16,90 €

Hähnchenschnitzel

Paniert mit knusprigen Pommes Frites und Soße nach Wahl
  • *16,90 €

Cordon Bleu

Zartes Schnitzel Wiener Art, herzhaft überbacken mit würzigem Goudakäse serviert mit knusprigen Pommes Frites.
  • *17,90 €

A La Koch Schnitzel

Schnitzel paniert mit Sauce Hollandaise, saftigem Schinken überbacken mit zartem Goudakäse serviert mit Pommes Frites
  • *17,90 €

Pfannkuchen gefüllt

Ein Pfannkuchen gefüllt mit zarter Geflügelleber auf cremiger Champignonsauce.
  • *15,90 €

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Spätzle

zart geschmort in Rotweinsauce, dazu hausgemachte Spätzle und Wurzelgemüse

  • *15,90 €
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Fisch

Fischvariation

Fischvariation -Zander, gegrillter Lachs natur serviert auf fruchtiger Rieslingrahmsoße garniert mit Markfrischem Gemüße. Dazu reichen wir Salzkartoffeln.
  • *22,90 €

Zanderfilet paniert

Zanderfilet paniert. Dazu reichen wir selbstgemachten Kartoffelsalat.
  • *18,90 €

Zanderfilet gegrillt

Zanderfilet natur. Gegrillt mit Rieslingsoße serviert. Dazu reichen wir hausgemachten Bandnudeln.
  • *19,90 €

Baby Calamaris gegrillt

Calamaris gegrillt in feiner Knoblachrahmsoße serviert mit Reis.
  • *20,90 €

Octopus gegrillt

Dazu servieren wir mediterranes Gemüse & Salzkartoffeln verfeinert mit Olivenöl und einem Hauch Knoblauch

  • *24,90 €
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Kindergerichte

Max Moritz

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites oder Spätzle
  • *8,90 €

Spätzle

Spätzle mit Rahm- oder Bratensoße
  • *7,90 €

Portion Pommes

Portion Pommes frites
  • *Mit Majo oder Ketchup4,90 €
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Eis

Vanilleeis5,90€
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne.
Vanilleeis6,90€
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne.
Vanilleeis5,90€
Vanilleeis mit warmer Schokosoße und Sahne.
Gemischtes Eis5,90€
Mit Frucht & Nuss Topping & Eiswaffel.
Schokokuchen5,90€
Schokokuchen7,90€
Mit Eis.
Affogato Espresso5,90€
Zartes Vanilleeis umhüllt von aromatisch-intensiven Espresso und Sahne.

Palatschinken

Palatschinken6,90€
Mit Nuss-Topping
Palatschinken6,90€
Mit Marmelade
Palatschinken6,90€
Mit Nutella
Palatschinken6,90€
Mit Lotus Creme
Palatschinken6,90€
Mit Bueno Creme
Eis-Topping+2,00€

Bequem per Anruf

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Kontakt

Öffnungszeiten

Warme Küche

Fischerhaus Knielingen