Speisekarte

Frisch und Hausgemacht

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Vorspeisen

Gegrillter Schafskäse

Mit frischem Brot
  • *9,50 €

Gegrillte Peperoni

Auf schmackhaften frischen Knoblauch-Öl
  • *Mit ofenfrischen Brot8,50 €

6 Weinbergschnecken

Garniert mit selbstgemachter Kräuterbutter
  • *Mit ofenfrischen Brot8,90 €

Gegrillte Baby Calamares

Mit einer feinen Grillkruste in einem schmackhaften Knoblauchsud
  • *Mit ofenfrischen Brot15,90 €

Suppen

Rote hausgemachte Fischsuppe

Mit ausgewählten Zutaten und Gewürzen
  • *Dazu servieren wir ofenfrisches Brot7,90 €

Markklößchen Suppe

Hausgemachte Markklößchen mit feinen Gewürzen
  • *Dazu servieren wir fenfrisches Brot5,90 €
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Knackfrische Salate

Kleiner bunter Salat

mit feinem Orangen-Agaven-Senf-Dressing
  • *4,90 €

Gegrilltes Lachsfilet auf buntem Salat

Orangen-Agaven-Senf Dressing
  • *15,90 €

Hähnchenbruststreifen auf Salat

Orangen-Agaven-Senf Dressing
  • *Natur14,90 €
  • *Paniert14,90 €

Feiner Wurstsalat

mit fruchtigen Gewürzgurken, Zwiebeln in feinem Dressing
  • *Mir Pommes Frites13,90 €
  • *Straßburger mit Käse14,90 €

Leckere Pasta

Tagliatelle mit frischem Lachs

Mit fangfrischem Lachs und knackigem Brokkoli in fruchtiger Weißwein Sahnesoße abgerundet mit frisch gehobeltem Parmesan
  • *17,90 €

Pasta Veggie

Grillgemüse auf Rieslingrahmsauce serviert mit Parmesan
  • *14,90 €

Pasta Gamberetti

in einer leichten Tomaten-Knoblauchsoße und Parmesan
  • *17,90 €

Käsespätzle

mit gehobeltem Goudakäse, Zwiebeln und feiner hausgemachter Soße abgeschmeckt mit frischem Pfeffer
  • *13,90 €

Spaghetti Bolognese vom Rind

mit hausgemachter Sauce aus bestem Rinderhack, Tomaten, Zwiebeln & Kräutern.

  • *14,90 €

Lasagne vom Rind

hausgemacht, mit würzigem Rinderhack, Tomatenragù, Béchamelsauce und goldbraun überbackenem Käse

  • *15,90 €
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Steak

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Rumpsteak

ca. 250 - 280g
Argentinisches Rumpsteak aus ökologischem Anbau.
  • Steak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter. 
  • Steak mit Soße wahlweise Champignon,- Knoblauch,- Braten,- Pfeffer,- Rieslingsauce.
  • *Kräuterbutter26,90 €
  • *Soße27,90 €

Beilagen

Pommes  
Bratkartoffeln  
Kroketten  
Reis  
Nudeln  
Salzkartoffeln  
Salat  
Garstufen

Hauptgerichte

Hausgemachte Cevapcici

Herzhafte Cevapcici serviert mit knusprigen Pommes Frites, fruchtigem Djuvecreis und pikantem Ajvar.
  • *16,90 €

Hausgemachte Pljeskavica

Saftiges Hacksteak gefüllt mit Schafskäse serviert mit knusprigen Pommes Frites, fruchtigem Djuvecreis und pikantem Ajvar.
  • *17,90 €

Muckalica

Zartes geschnetzeltes Fleisch in würziger pikanter Paprika-Sauce auf lockerem Reis.
  • *Schwein15,90 €
  • *Hähnchen16,90 €

Pola-Pola

Saftiges Schweinenackensteak & herzhafte Cevapcici serviert mit knusprigen Pommes Frites, fruchtigem Djuvecreis und pikantem Ajvar.
  • *15,90 €

Lendenmedaillons

Saftige Lendenmedaillons in cremiger Champignonsauce auf Bandnudeln.
  • *19,90 €

Poet Lendenmedaillons

Cremiger Champignonsauce, Schinken, mit Käse überbacken. Dazu reichen wir Pommes Frites.
  • *20,90 €

Jäger geschnetzeltes aus der Lende

Geschnetzelte Lende in cremiger Champignonsauce serviert mit Spätzle.

  • *Schwein15,90 €
  • *Hähnchen16,90 €

Schnitzel Wiener Art

Zartes Schnitzel Wiener Art serviert mit knusprigen Pommes Frites.
  • *16,90 €

Hähnchenschnitzel

Paniert mit knusprigen Pommes Frites und Soße nach Wahl
  • *16,90 €

Cordon Bleu

Zartes Schnitzel Wiener Art, herzhaft überbacken mit würzigem Goudakäse serviert mit knusprigen Pommes Frites.
  • *17,90 €

A La Koch Schnitzel

Schnitzel paniert mit Sauce Hollandaise, saftigem Schinken überbacken mit zartem Goudakäse serviert mit Pommes Frites
  • *17,90 €

Pfannkuchen gefüllt

Ein Pfannkuchen gefüllt mit zarter Geflügelleber auf cremiger Champignonsauce.
  • *15,90 €

Geschmorte Ochsenbäckchen mit Spätzle

zart geschmort in Rotweinsauce, dazu hausgemachte Spätzle und Wurzelgemüse

  • *15,90 €
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Fisch

Fischvariation

Fischvariation -Zander, gegrillter Lachs natur serviert auf fruchtiger Rieslingrahmsoße garniert mit Markfrischem Gemüße. Dazu reichen wir Salzkartoffeln.
  • *22,90 €

Zanderfilet paniert

Zanderfilet paniert. Dazu reichen wir selbstgemachten Kartoffelsalat.
  • *18,90 €

Zanderfilet gegrillt

Zanderfilet natur. Gegrillt mit Rieslingsoße serviert. Dazu reichen wir hausgemachten Bandnudeln.
  • *19,90 €

Baby Calamaris gegrillt

Calamaris gegrillt in feiner Knoblachrahmsoße serviert mit Reis.
  • *20,90 €

Octopus gegrillt

Dazu servieren wir mediterranes Gemüse & Salzkartoffeln verfeinert mit Olivenöl und einem Hauch Knoblauch

  • *24,90 €
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Kindergerichte

Max Moritz

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites oder Spätzle
  • *8,90 €

Spätzle

Spätzle mit Rahm- oder Bratensoße
  • *7,90 €

Portion Pommes

Portion Pommes frites
  • *Mit Majo oder Ketchup4,90 €
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Eis

Vanilleeis5,90€
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne.
Vanilleeis6,90€
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne.
Vanilleeis5,90€
Vanilleeis mit warmer Schokosoße und Sahne.
Gemischtes Eis5,90€
Mit Frucht & Nuss Topping & Eiswaffel.
Schokokuchen5,90€
Schokokuchen7,90€
Mit Eis.
Affogato Espresso5,90€
Zartes Vanilleeis umhüllt von aromatisch-intensiven Espresso und Sahne.

Palatschinken

Palatschinken6,90€
Mit Nuss-Topping
Palatschinken6,90€
Mit Marmelade
Palatschinken6,90€
Mit Nutella
Palatschinken6,90€
Mit Lotus Creme
Palatschinken6,90€
Mit Bueno Creme
Eis-Topping+2,00€

Bequem per Anruf

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Kontakt

Öffnungszeiten

Warme Küche

Fischerhaus Knielingen